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Formé par l’un des meilleurs maîtres sushi à Paris, Maître Hisayuki TAKEUCHI, Julien Angevin, le fondateur de SUSHIWAVE, a été le premier à implanter l’art du sushi à la Martinique.
Depuis 2005, SUSHIWAVE réussit à marier ces deux cultures culinaires en associant dans ses recettes, ds produits typiques japonais (wakamé, masago, anguille…) avec des produits issus de la pêche (thon, marlin…) et de l’agriculture martiniquaise (banane, concombre, avocat). Ce délicieux mariage vous permet de savourer des recettes saines et gustatives.
Préparez-vous pour ce surprenant voyage gastronomique partant du pays du Soleil Levant pour finir sur les rives de la mer des Caraibes.
Nous sommes ouverts du Lundi au Jeudi de 12h à 14h et de 19h à 21h, le Vendredi et Samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h.
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26 Août 2019
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